Campania IGT Falanghina 2021 Casa d'Ambra

Fact sheet

vollständiger Name

Campania IGT Falanghina 2021 Casa d'Ambra

appellation

Campania

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kampanien

rebsorte

Falanghina 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weißdornblüten, Lindenblüte

alkoholgehalt

12 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Campania IGT Falanghina 2021 Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

0,75 ℓ

8,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Kampanien

Passt zu

Frittiertes, Erste Kurse, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Falanghina di Casa d'Ambra entspringt Weinbergen auf den sonnigen Hügeln des Benevento-Gebiets.

Es wird aus reinen Falanghina-Trauben hergestellt, die in kleinen Kisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben im zweiten Oktoberjahrzehnt geerntet werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturbedingungen, gefolgt von einer kurzen Alterung in Stahltanks.

Es zeigt sich im strohgelben Glas mit leichten grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und blumig mit Noten von Weißdorn und Linde. Am Gaumen ist es trocken und ausgewogen zwischen Weichheit und Frische, was zu einer angenehmen mineralischen Persistenz führt.

Hervorragend zu den ersten Gängen mit Meeresfrüchten, perfekt zu Carpaccio und gebratenem Fisch.

Bewertungsdurchschnitt

3,02 / 5

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