Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2017 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
27,50 €
23   (30,67 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch, Gereifter Käse, Fleischsoße, Wildfleisch
Region
Italien, Sardinien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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2010
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vollständiger Name
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2017 Giuseppe Sedilesu
New
bezeichnung
Cannonau di Sardegna
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
100% Cannonau
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Marasca, Gewürze
alkoholgehalt
15 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,85 / 5
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Produkt bewertet von 95 Benutzern

Beschreibung

Die Cannonau von Sardinien Carnevale di Sedilesu wurde in Weinbergen in der Gemeinde Mamoiada in der Provinz Nuoro geboren.

Es wird ausschließlich mit Cannonau-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Die Gärung erfolgt spontan, danach reift der Wein 14-16 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Karneval zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Sauerkirschen, angereichert mit angenehm würzigen Vanillenoten. Am Gaumen ist es breit, weich und angenehm samtig.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und gereiftem Käse.

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