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Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune 2017 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
39,90 €
35   (46,67 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Röstet, Gereifter Käse, Wildfleisch
Region
Italien, Sardinien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
2017
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2016
Drei Weingläser
AIS
2016
Bibenda
2016
Veronelli
2016
James Suckling
2016
95/100
Robert Parker
2013
93/100
Wine Spectator
2013
91/100
vollständiger Name
Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune 2017 Cantina di Santadi
New
bezeichnung
Carignano del Sulcis
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Carignano 95%, Bovaleddu 5%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Fruchtige Noten, Gewürze
alkoholgehalt
15 %
temperatur
18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 28 Benutzern

Beschreibung

Der Carignano del Sulcis Torri Brune vom Weingut Santadi wurde in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Es wird hauptsächlich mit Carignano del Sulcis-Trauben und mit Bovaleddu-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 15 Tage. Anschließend reift der Wein in Barriques und in französischen Eichenfässern maximal 16 bis 18 Monate und reift weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Torri Brune ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und eleganten Granatreflexen. Der Duft ist elegant fruchtig mit einem Hauch von Pflaumen und Blaubeeren, angereichert mit würzigen Noten von Lorbeer, Wacholder, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist es reich, warm und harmonisch.

Ideal zu Braten und Wild, perfekt in Kombination mit gereiftem Käse.

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