preise der anderen jahrgänge
Falstaff
2021
94 /100
vollständiger Name
Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2022 Rivera
New
appellation
Castel del Monte
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Bombino Nero 100%
ausbau
Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Orangenblüten, Wilde Erdbeere
alkoholgehalt
12 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2022 Rivera

0,75 ℓ
9,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Pasta- und Reissalate, Vorspeisen, Mollusken, Aperitifs, Frischer Käse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 9 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa ist einer der ersten Roséweine von Castel del Monte DOCG und wurde von Rivera kreiert, um die besonderen Eigenschaften der Sorte Bombino Nero durch die traditionelle "rosa" Vinifikation, die mit modernen Technologien umgesetzt wird, zu verbessern

Dieser Wein entsteht aus einer sehr kurzen Ruhezeit der Schalen auf dem Most, nur 24 Stunden Kryomazeration, um diesem Wein einen äußerst appetitlichen Geschmack zu verleihen, und drei Monaten Ruhezeit auf der Hefe, um die Aromen zu fixieren.

Die zartrosa Farbe lässt die köstlichen Noten von Walderdbeeren erahnen, die in die Nase eindringen und sich an einem besonders saftigen Gaumen mit frischem Abgang abheben.

Ein schelmischer und faszinierender Rosé, perfekt als Aperitif und ideal zu jeder Sommerbegleitung, von Prosciutto und Melone bis Caprese, von Pasta mit Muscheln und Zucchini bis Carbonara.

Bewertungsdurchschnitt
3,69 / 5
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