Corpinnat Brut Nature Terrers 2017 Recaredo

Recaredo
0,75 ℓ
35 €
26,30   (35,07 €/L)
Inkl. MwSt.   
Rabatt
25%
- +
Auslaufende
Black Friday
Weinart
Sekt
Körper
Licht
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Vorspeisen, Aperitifs, Trockene Kuchen und Gebäck, Frischer Käse, Fisch
Region
Spanien, Katalonien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Montag 6 Dezember zu erhalten.
vollständiger Name
Corpinnat Brut Nature Terrers 2017 Recaredo
New
jahrgang
2017
dosage
Nature
land
Spanien
region
Katalonien
rebsorte
Xarel-lo 54%, Macabeo 42%, Parellada 4%
ausbau
61 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Geräuchert, Mandel, Apfel, Mineral, Blumige Noten, Birne
alkoholgehalt
12 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,43 / 5
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Produkt bewertet von 17 Benutzern

Beschreibung

Die Brut Nature Terrers Corpinnat di Recaredo werden in organisch und biodynamisch weinenden Weinbergen in Sant Sadurni d'Anoia in der katalanischen Comarca Alt Penedès im Herzen des Cava-Produktionsgebiets geboren.

Es wird aus Xarel-lo-, Macabeu- und Parellada-Trauben hergestellt, die nach sorgfältiger Auswahl perfekt intakter und gesunder Trauben vollständig von Hand geerntet werden. Nach den klassischen weißen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode mit langer Alterung auf eigenen Hefen.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus, die zu hellem Gold neigt, und durch eine sehr feine und kontinuierliche Perlage. Die Nase öffnet sich mit angenehmen mineralischen Noten, begleitet von einem Hauch frischer Früchte mit weißem Fruchtfleisch, einschließlich Apfel und Birne, einem Hauch von geräucherten und blumigen Empfindungen, die Raum für einen frischen Mandel-Abgang lassen, der dieser Blase einen besonderen Charakter verleiht. Im Mund ist es majestätisch, cremig und beweglich, mit einem Hauch von Blumen und Wildkräutern, die einen angenehm anhaltenden Abgang begleiten.

Hervorragende Blasen während des Essens.

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