Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Erste Kurse, Weißfleisch, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Fantini Farnese
New
appellation
Cerasuolo d'Abruzzo
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Andere einheimische rote Rebsorten
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Rote Früchte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Rabatt 9%
8,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,40 € 
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Erdbeere mit einer würzigen Note in der Nase, frisches Pfefferblatt, am Gaumen knackig, mit schöner Spannung und Persistenz.
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2021
93/99
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2019
90/100

Beschreibung

Der Cerasuolo d'Abruzzo Fantini Farnese stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Ortona in der Provinz Chieti.

Er wird aus autochthonen roten Trauben hergestellt, die Anfang Oktober gelesen und einer kurzen, sechs Stunden dauernden Maischestandzeit vor der Gärung mit den Schalen unterzogen werden, um die gewünschte Farbnuance zu erreichen. Die Gärung erfolgt anschließend ohne Schalen in Edelstahltanks über 15 Tage.

Im Glas zeigt er sich in kirschrosa Farbe. In der Nase intensive Aromen von kleinen roten Früchten, mit besonders lebhaften Erdbeeranklängen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, gut strukturiert und anhaltend.

Hervorragend zu allen Fischgerichten, passt er auch zu weißem Fleisch oder kann gut gekühlt als köstlicher Aperitif serviert werden.

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