Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2020 Planeta (*) Dieses Produkt kann für den Versand nach Schweiz nicht erworben werden
auszeichnungen
Bibenda
2020
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2018
93/100
Robert Parker
2017
90/100
Wine Spectator
2017
92/100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
Wine Enthusiast
2017
91/100
Antonio Galloni
2015
90/100
Gambero Rosso
2014
Drei Weingläser
vollständiger Name
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2020 Planeta
New
appellation
Cerasuolo di Vittoria
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nero d'Avola 70%, Frappato 30%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Zimt, Kardamom, Vanille
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli 2020 Planeta

0,75 ℓ
90
16,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Braten, Würzige Gerichte, Rotfleisch, Asiatische Gerichte, Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 5 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 39 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Das Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta kommt auf dem gleichnamigen Anwesen zum Vorschein, dessen Name vom Dirillo inspiriert ist, der als Landeplatz der tapferen Aeneas bekannt ist.

Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Nero d'Avola und Frappato di Vittoria, die in der zweiten Septemberhälfte vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten für 21 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C. Folgen Sie der malolaktischen Gärung in Stahl und der 12-monatigen Reifung in Eichenfässern.

Das Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli di Planeta nimmt im Glas eine Farbe an, die zwischen Rubin und Lila wechselt. Die Nase drückt angenehme Noten von Schwarzkirsche und Kardamom aus, gefolgt von Vanille und Zimt im Abgang. Im Mund ist es süß und komplex und präsentiert reife und weiche Tannine, die einen Hauch von geräuchertem Speck, gekochtem Most und Oregano unterstützen.

Die Kombination zwischen diesem Wein und gebratenem Schweinefleisch ist ausgezeichnet. Ideal auch zu würzigen asiatischen Fischgerichten.

Bewertungsdurchschnitt
2,77 / 5
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