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Beschreibung
Der Champagne Brut Classic von Deutz stammt aus Weinbergen in Aÿ, einem renommierten Grand Cru im Herzen der AOC Champagne.
Es wird mit einer traditionellen Mischung aus Pinot Noir-, Chardonnay- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitungsverfahren ist eine kleine Zugabe von Reserveweinen vorgesehen, gefolgt von Sekt durch Referenzierung in der Flasche nach der Champenoise-Methode mit anschließender Reifung auf der Hefe.
Champagne Brut Classic von Deutz zeichnet sich durch eine intensive und leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von gelben Blüten, angereichert mit charakteristischen Aromen von geröstetem Brot und Noten von reifen Früchten. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, gut ausbalanciert.
Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Fischgerichten und weißem Fleisch.
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Champagne AOC Brut Rosé Deutz
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