Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg
New
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay
ausbau
5 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße und gelbe Blüten, Mineral
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,82
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 14 Kunden
0,75 ℓ
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pro Flasche
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Beschreibung
Der Champagner Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg stammt zu 100 % aus Chardonnay-Trauben.
Die Trauben werden sanft gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der Schaumbildungsprozess erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode. Champagner reift 4–6 Jahre auf der Hefe.
Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und einer zarten und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase Zitrus- und Blumenaromen, angereichert mit mineralischen Anklängen. Der Schluck ist weich und rund, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Perfekt als Aperitif, kann er während des Essens getrunken werden. Es passt sehr gut zu Meeresfrüchten.
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