Champagne AOC Brut Rosé 29ème Édition Krug

Der Champagne Brut Rosé von Krug ist ein eleganter und unkonventioneller Ausdruck der Maison, der Finesse und Tiefe in einer Cuvée vereint, die für intensive sensorische Erlebnisse gedacht ist.

Der Krug Rosé 29ème Édition ist eine Assemblage aus 29 Weinen von 5 verschiedenen Jahrgängen, der jüngste davon stammt aus dem Jahr 2017, der älteste aus dem Jahr 2010. Insgesamt machen die Reserveweine aus der umfangreichen Sammlung der Maison einen Teil der endgültigen Mischung dieser Ausgabe des Krug Rosé aus. Die endgültige Zusammensetzung dieser Flasche ist: Pinot Noir, inklusive eines Teils von mazeriertem Pinot Noir nach Tradition, Chardonnay und Meunier.

Dieser Brut Rosé präsentiert sich in einer lachsfarbenen Tönung mit kupfernen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeichnet er sich durch duftende Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche aus, begleitet von gerösteten Nuancen. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur, mit Anklängen von Himbeergebäck, getrockneter Pflaume, Blutorange und einem zitrusartigen Abschluss von rosa Grapefruit.

Perfekt zu geschmackvollen Gerichten wie Wildschweinfleischfilet, Blumenkohl-Tacos mit Romesco-Sauce, gegrillten Sardinen oder Gemüse- und Jalapeño-Quiche.