Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Rotfleisch, Pilze, Gemüse

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Maraskakirsche, Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,60 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

22,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 24,10 €

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Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 12 Stunden und 14 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 23 Dezember.

auszeichnungen

Vino.com

2021

92/100

James Suckling

2021

93/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2019

94/100

Decanter

2018

94/100

Robert Parker

2016

93/100

Veronelli

2013

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva La Forra di Folonari wurde in der Tenuta di Nozzole in der sienesischen Gemeinde Gaiole im Chianti geboren.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur in der zweiten Oktoberhälfte von Hand geerntet und gepflückt werden. Die Gärung erfolgt in Weinbehältern aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C, wobei die Mazeration 20 Tage lang in Kontakt mit der Schale steht. Anschließend reift der Wein 20 Monate in slawonischen Eichenfässern und mindestens 4 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Marasca und Violett, die gut mit eleganten Noten von Gewürzen und schwarzem Trüffel kombiniert sind. Am Gaumen ist es trocken und tief mit einem angenehm anhaltenden Abgang.

Perfekt zu rotem Fleisch, begleitet von einer Beilage aus Pilzen, ideal in Kombination mit Schalotten und Ofenkartoffeln.

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