Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze, Verwelktes Violett

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

47,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 62,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

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2019

95/100

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2019

95/100

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94/100

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2016

91/99

Beschreibung

Der Chianti Classico Vigna di Sessina di Dievole stammt aus der besten Traubenselektion des gleichnamigen Weinbergs auf 420 Metern über dem Meeresspiegel

Er wird ausschließlich aus Anfang Oktober geernteten Sangiovese-Trauben hergestellt, die anschließend 14-15 Tage lang in 75-hl-Betonbottichen bei einer maximalen Temperatur von 26 ° C vergoren werden. Die Reifung erfolgt für ca. 17 Monate in 41 hl nicht gerösteten französischen Eichenfässern und endet mit einem mindestens 12-monatigen Aufenthalt in der Flasche.

Der Chianti Classico Vigna di Sessina hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart typische Sangiovese-Aromen, wie getrocknete Veilchen, Kirschen und Gewürze. Der Geschmack ist frisch und harmonisch, mit einer langen Persistenz.

Perfekt zu gereiftem Käse, Nudeln mit traditionellen Fleischsaucen und gegrilltem rotem Fleisch.

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