Collio DOC Ribolla Gialla 2020

Diese Ribolla Gialla ist eines der symbolischen Qualitätszeichen von Friaul, das sich in den terrassierten Weinbergen an den Seiten der bekannten Collio-Hügel, den "Ronchi", ausdrückt, die in eine bewaldete Landschaft mit einer starken Verbreitung von Eschen eingebettet sind. Daher der Name des Anwesens: Ronco del Frassino. Die farbenfrohen und allegorischen Aquarelle auf dem Etikett erzählen von den leichten Momenten des Alltags und des Familienlebens.

Der Most gärt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C, gefolgt von Alterung, immer in Stahl.

Erhellt die Aussicht mit seiner strohgelben Farbe, während es in der Nase ein zartes Blumenbouquet mit angenehm würzigen Safran-Noten hat. Der Geschmack ist elegant, ausgewogen und trinkfertig.

Es eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu delikaten Vorspeisen, Suppen und gedämpftem Fisch.