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Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2020 Venica & Venica

Venica & Venica
0,75 ℓ
39,90 €
32,50   (43,33 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
- +
Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Blumig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen, Krustentiere, Fisch, Suppen
Region
Italien, Friaul Julisch Venetien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
AIS
2019
Robert Parker
2018
92/100
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
92/99
Veronelli
2018
James Suckling
2018
92/100
Gambero Rosso
2016
Drei Weingläser
Wine Enthusiast
2016
93/100
vollständiger Name
Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2020 Venica & Venica
New
bezeichnung
Collio
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul Julisch Venetien
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Stahl, Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Holunderblüten, Pfirsich und Pfeffer Blatt
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,80 / 5
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Produkt bewertet von 161 Benutzern

Beschreibung

Der Collio Sauvignon Ronco delle Mele di Venica und Venica wurde in Weinbergen in der Gemeinde Dolegna del Collio in der Provinz Görz geboren.

Es wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und bei kontrollierter niedriger Temperatur in Behältern mazeriert, die den Trauben einen besonderen Schutz vor Sauerstoff bieten. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in großen Holzfässern mit einer Alterung von 5 Monaten auf der Hefe.

Im Glas hat es eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven und eleganten Aromen von Holunderblüten, Pfirsichblättern und Pfeffer. Am Gaumen ist es ölig und voll mit einem angenehm seidigen und weichen Abgang.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend für Vorspeisen auf Schinkenbasis und ist ideal in Kombination mit delikaten Suppen, Schalentieren und gesalzenem Fisch.

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