Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2021 Fantinel

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2020

92/100

AIS

2018

Luca Maroni

2018

92/99

Gambero Rosso

2014

Zwei schwarze Weingläser

vollständiger Name

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2021 Fantinel

appellation

Collio

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Tomatenblatt, Melone, gelber Paprika, Pfirsich

alkoholgehalt

13 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2021 Fantinel

Fantinel

0,75 ℓ

13,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Aromatisch

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Vorspeisen, Fisch, Krustentiere

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 59 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 April.

Beschreibung

Der Collio Sauvignon Tenuta Sant'Helena di Fantinel wurde in den Gorizia Weinbergen von Vencò, im Herzen des DOC Collio, geboren.

Er wird aus 100% Sauvignon-Trauben hergestellt, geerntet und ausschließlich von Hand selektiert. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem aromatischen und komplexen Bouquet von gelbem Pfeffer, Tomatenblatt, Pfirsich und Melone. Am Gaumen ist er warm und weich, gut strukturiert, mit einem angenehm samtigen und aromatischen Abgang.

Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen auf Fisch- und Schalentierbasis.

Bewertungsdurchschnitt

3,67 / 5

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