Fact sheet
Venezia Giulia IGT Traminer Aromatico 2022 Livon
Beschreibung
Livons Aromatic Traminer wurde in den Weinbergen der Gemeinde San Giovanni al Natisone geboren.
Es wird ausschließlich mit Traminer Aromatico-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und ca. 8 Stunden kalt mazeriert. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate in denselben Behältern und einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Dieser aromatische Traminer zeichnet sich durch eine hellgoldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Aroma mit einem Hauch von Banane und Aprikose. Am Gaumen ist es angenehm weich, voll und elegant.
Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten, ideal in Kombination mit Aperitifs und Meeresfrüchten.