preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2017
92/100
vollständiger Name
Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022 Ca' Viola
New
appellation
Dolcetto d'Alba
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Dolcetto 100%
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Johannisbeere, Veilchen
alkoholgehalt
14 %
temperatur
15-16 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
19,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Schmorfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 3 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 20 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Dolcetto d'Alba Barturot stammt von einem kleinen Grundstück des Weinbergs Montelupo di Ca 'Viola, das aus Weinpflanzen besteht, die 65 Jahre alt sind und auf einem Boden aus grauem, schlammigem Mergel wachsen, der sich mit rotgelbem Sand und Sandsteinen abwechselt.

Am Ende der Ernte werden die Trauben auf einheimischen Hefen fermentiert und 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen mazeriert. Der Wein reift 8-10 Monate in großen Fässern.

Im Glas zeigt es eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Geruchsprofil erinnert an florale Aromen von violetten und fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen hat es einen ausgezeichneten Körper und eine hervorragende Trinkbarkeit, die sich einem langen und harmonischen fruchtigen Abgang anschließt.

Es ist fabelhaft, mit gedünstetem oder gegrilltem Fleisch zu kombinieren.

Bewertungsdurchschnitt
3,90 / 5
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