Douro DOC Côrte Branco 2021 Quinta da Côrte

Der Wein Côrte Blanco wird von der Quinta da Côrte hergestellt, die sich im Herzen des Douro-Tals erhebt, einem der am besten geeigneten Weinanbaugebiete in Portugal. Die Besonderheit des Bodens dieser Länder, aus Schiefermatrix, macht auch seine Stärke aus, die es ermöglicht, Weine von großer Qualität zu produzieren. Quinta da Côrte bewirtschaftet eine Rebfläche von 24 Hektar.

Côrte Blanco wird zu 100 % aus der Viosinho-Traube, einer portugiesischen weißen Rebsorte, hergestellt. Nach der Lese, die im September stattfindet, werden die Trauben in neuen 500l österreichischen Eichenfässern vinifiziert, wo sie bis zur Abfüllung verbleiben.

Dieser portugiesische Wein hat eine goldene Farbe und eine ausdrucksstarke Nase mit einem Hauch von reifen weißen und gelben Früchten, buttrigen und rauchigen Noten. Der Schluck ist kraftvoll und weich.

Der Wein Côrte Blanco von Quinta da Côrte passt gut zu Kabeljaugerichten und sautiertem Gemüse.