Fact sheet
Merlot Drago Rosso 2021 Paladin
Beschreibung
Der Rotwein Drago Rosso di Paladin wird aus leicht überreif geernteten Merlot-Trauben hergestellt.
Es wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die mit einer Mazeration auf den Schalen vinifiziert werden, die ca. 18 Tage. Anschließend reift der Wein in Holzfässern.
Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von Kirsche und Heidelbeere, begleitet von würzigen Noten. Der Schluck ist warm und weiche Tannine.
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und würzigen Gerichten.