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Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2022

92/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2021

91/100

James Suckling

2021

91/100

Robert Parker

2018

90/100

Wine Enthusiast

2017

90/100

Gambero Rosso

2016

Zwei Weingläser

vollständiger Name

Etna Bianco DOC 2022 Tornatore

appellation

Etna

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Weißfleischige Frucht

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10 - 12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Etna Bianco DOC 2022 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

19,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Erste Kurse, Frittiertes, Fisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 17 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 April.

Beschreibung

Der Ätna Bianco der Familie Tornatore wurde auf der Nordseite des Ätna-Vulkans in der Gemeinde Castiglione di Sicilia geboren.

Es wird vollständig aus Carricante-Trauben hergestellt, die alle geerntet, ausgewählt und von Hand verarbeitet werden, um die Eigenschaften jeder einzelnen Rebe zu verbessern. Anschließend wird der Most im kalten Zustand geklärt und bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 ° C fermentiert, um dann etwa 3 Monate lang auf der feinen Hefe raffiniert zu werden.

Der Ätna Bianco zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem raffinierten Bouquet aus weißen Früchten, angereichert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist es frisch, angenehm saftig und mineralisch.

Perfekt zu Nudelgerichten mit Fischsaucen. Ideal zu gebratenem Fisch oder frischem Fisch, der im Ofen gekocht wird.

Bewertungsdurchschnitt

3,52 / 5

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