Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2018

92/100

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2020

93/100

Gambero Rosso

2019

Zwei schwarze Weingläser

Bibenda

2019

AIS

2016

vollständiger Name

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

appellation

Etna

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante 60%, Catarratto 40%

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht, Mineral

alkoholgehalt

13 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2018 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

25,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Risotto, Fisch, Gemüse, Weißfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Ätna Bianco Contrada Monte Gorna aus Nikosia wurde in Weinbergen im Herzen des Ätna DOC geboren.

Es wird aus Carricante- und Catarratto-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberwoche sorgfältig von Hand gepflückt werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration findet die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 15 bis 20 Tage statt. Anschließend wird der Wein immer in Stahl und mindestens 3 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von gelben Früchten, angereichert mit einem einhüllenden Mineralaroma, fein und intensiv. Im Mund ist es elegant und frisch, angenehm saftig und hartnäckig.

Erfetto zu Risotto und Gemüsegerichten, ideal in Kombination mit Fischgerichten und weißem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt

4,19 / 5

Bewerten Sie das Produkt!