Fact sheet

auszeichnungen

James Suckling

2016

96/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2014

92/100

James Suckling

2014

95/100

vollständiger Name

Etna Rosso Riserva DOC 2016 Tornatore

appellation

Etna

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

ausbau

Holzfass, Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Caper, Maulbeere, Maraskakirsche

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Etna Rosso Riserva DOC 2016 Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

55 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 73,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Gereifter Käse, Schmorfleisch, Wildfleisch, Braten

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 8 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 17 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Donnerstag 2 Mai.

Beschreibung

Der Etna Rosso Riserva di Tornatore ist ein sizilianischer Rotwein, der auf der Nordseite des Ätna in der Gemeinde Castiglione di Sicilia geboren wurde.

Die Trauben des Nerello Mascalese und des Nerello Cappuccio werden Mitte Oktober geerntet, um dann in Holzfässern vinifiziert zu werden, wo sie 2 Wochen lang mazerieren. Nach dem Abziehen reift der Wein 3 Jahre in französischen Eichenfässern und endet nach dieser Zeit in Betontanks, wo er weitere 6 Monate verbleibt.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase drückt sich mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Maulbeere und Kapern aus. Der Schluck ist frisch und knusprig, von großartigem Geschmack und mit einem langen Abgang.

Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, geschmortem und gebratenem Wild und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,74 / 5

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