Gift Box Duetto Franciacorta

Das Duetto- Paket von Contadi-Castaldi enthält zwei verschiedene Franciacorta-Sektsorten, die mit der Flaschengärung nach der klassischen Methode prickeln.

Franciacorta Satèn wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise in Barriques verfeinert. Nach der zweiten Gärung ruht er 30-36 Monate auf der Hefe. Dank seiner Frische, eleganten Perlage und seiner Apfel- und Feigennoten ist Satèn ein Wein, der seine ideale Kombination mit Fisch, auch roh, mit Schalentieren und Meeresfrüchten findet. Ausgezeichnet als raffinierter Aperitif.

Franciacorta Brut wird hauptsächlich aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt und reift je nach Jahrgang 20 bis 26 Monate auf der Hefe. Dank seiner frischen Noten von Lindenblüten, Zitruspfirsichen und grünem Pfeffer passt er perfekt zu Fisch und Aufschnitt, aber auch als Aperitif.