Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Friulano 2021 Bastianich Winery

Friaul Colli Orientali Friulano Orsone Weine vom Weingut Bastianich werden in Weinbergen in Cividale im Gebiet des Colli Orientali del Friaul DOC geboren.

Es wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, der typischsten und beliebtesten autochthonen weißen Rebsorte der Region, die zu einem festen Bestandteil der Kultur und Küche des Colli Orientali geworden ist. Die Weinbereitung erfolgt in rostfreiem Stahl, wobei die Hefe 7 Monate lang mit häufigem Bâtonnage durchsetzt wird.

Es ist ein typischer Wein, der die Geschichte und das Terroir von Friaul ausdrückt. Die Nase öffnet sich mit zarten Empfindungen von reifer Birne und Pfirsich, unterstützt von einer frischen mineralischen Note und einer guten Säure. Im Mund hat es eine gute Struktur.

Perfekt in Kombination mit rohem Schinken, ist dieser Wein ideal für die Begleitung von Meeresfrüchten und Fisch. Auch hervorragend zu Kalbfleisch und Schweinefleisch sowie zu orientalischen Gerichten.