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James Suckling
2021
92/100
Veronelli
2020
Wine Enthusiast
2020
91/100
AIS
2018
vollständiger Name
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2022 Le Vigne di Zamò
New
appellation
Friuli Colli Orientali
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Holunderblüten, Tomatenblatt, tropische Früchte, Salbei
alkoholgehalt
13 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2022 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
16,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Krustentiere, Vegetarische Gerichte, Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 4 April zu erhalten.

Beschreibung

Der Friaul Colli Orientali Sauvignon der Firma Le Vigne di Zamò stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Manzano in der Provinz Udine.

Es wird aus reinen Sauvignon-Trauben gewonnen, die in der ersten Septemberwoche nur von Hand geerntet und gepflückt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration für 48 Stunden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17 ° C. Anschließend reift der Wein 8 Monate auf der Hefe, bevor er endgültig abgefüllt wird.

Der goldgelbe Sauvignon von Vigne Zamò öffnet sich zur Nase mit einem komplexen, fruchtigen Bouquet aus Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, angereichert mit Aromen von Holunderblüten, Salbei und Tomatenblättern. Am Gaumen ist es gleichzeitig weich und charakteristisch und folgt den Gerüchen, die von der Nase wahrgenommen werden.

Dieser Sauvignon eignet sich hervorragend in Kombination mit den ersten Gängen von Tomaten und Spargel und passt ideal zu Omeletts und allen Fischgerichten. Probieren Sie es mit Schalentieren und grünem Pfeffer Wolfsbarsch.

Bewertungsdurchschnitt
3,14 / 5
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