Irpinia Aglianico DOC Taurì 2019 Caggiano

0,75 ℓ
13,90 €
12,60   (16,80 €/L)
Inkl. MwSt.   
- +
Weinart
Rotwein
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Röstet, Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Wildvögel, Wildfleisch
Region
Italien, Kampanien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Irpinia Aglianico DOC Taurì 2019 Caggiano
New
bezeichnung
Irpinia
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
100% Aglianico
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren, schwarzer Pfeffer, grüne Paprika
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,13 / 5
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Produkt bewertet von 10 Benutzern

Beschreibung

Aglianico di Taurasi Taurì ist ein Kampanienwein, der zu 100% aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Die Weinberge, die sich in der Gemeinde Taurasi befinden, wachsen auf den für die Gegend typischen ton- und kalkhaltigen Böden.

Die Ernte erfolgt von Hand, zwischen Ende Oktober und den ersten Novemberwochen. Anschließend werden die Trauben entrappt, zerkleinert und der Gärung unterzogen. Der Ausbau erfolgt für 6-8 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Mit einer brillanten rubinroten Farbe hat dieser Wein in der Nase Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten, eine würzige Note (schwarzer Pfeffer) und grünem Pfeffer. Im Mund hat er einen robusten Geschmack und gut wahrnehmbare Tannine. Der Abgang ist recht lang und aromatisch.

Der Wein wird in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten und wichtigen Speisen wie Braten, Schmorbraten und am Spieß gebratenem Fleisch getrunken.

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