vollständiger Name
Langhe DOC Rosato Solerose 2022 Fontanafredda
New
appellation
Langhe
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wilde Erdbeere, Himbeere, Blaubeere
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Langhe DOC Rosato Solerose 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
12,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Frischer Käse, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 10 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Solerose di Fontanafredda wird in Weinbergen auf den Hügeln der Langa geboren.

Er wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Die Trauben werden entrappt und gepresst und anschließend einer Kaltmazeration bei 10 ° C für 24 Stunden unterzogen. Es folgt ein sanftes Pressen der Schalen und ein anschließendes statisches Dekantieren des immer kühl gehaltenen Mostes für weitere 24 Stunden. Die Gärung findet bei einer maximalen Temperatur von 18 °C statt, während die Verfeinerung auf der Feinhefe bei 5 °C 3 Monate dauert.

Es hat eine rosa Zwiebelschalenfarbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Himbeere, reifen Heidelbeeren und Walderdbeeren. Der Schluck ist frisch, weich und wohlschmeckend.

Perfekt zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, zu ersten Gängen und zu frischem und halbgereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,28 / 5
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