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Langhe Nebbiolo DOC 2020 Sabaudo

0,75 ℓ
93
92
14,90 €
11,50   (15,33 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch
Region
Italien, Piemont
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2020
92/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2019
92/100
vollständiger Name
Langhe Nebbiolo DOC 2020 Sabaudo
New
bezeichnung
Langhe
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pflaume, Reife Johannisbeere
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,76 / 5
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Produkt bewertet von 384 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Nase mit Nuancen von Granatapfel, mit schönen Noten von Lakritze und Chinotto-Peitschen. Angespannter und knackiger Mund, herzhaft-salzige Tannine und abschließend mit einer Wiederkehr von zitrusfruchtigen Noten.

Langhe Nebbiolo Sabaudo stammt aus reinen Nebbiolo-Trauben, aus den Weinbergen der Gemeinde Monforte d'Alba. Die Böden sind lehmig und kalkhaltig, was dem Wein einen ausdrucksstarken Charakter verleiht. Das Etikett könnte beredter nicht sein und repräsentiert Camillo Benso Conte di Cavour, den großen Turiner Staatsmann, unter den führenden Persönlichkeiten des italienischen Risorgimento.

Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben gepresst und in Stahl gären gelassen und ruhen dann 14 Monate in großen slawonischen und französischen Eichenfässern.

Der Wein präsentiert dem Auge eine leuchtend rubinrote Farbe, während er der Nase angenehme Düfte von reifen roten Früchten verleiht, unter denen majestätische Johannisbeeren und Pflaumen hervorstechen. Am Gaumen ist er entscheidend, mit Charakter, ein Wein mit großer Persönlichkeit: ausgezeichnete Persistenz und langer Abgang.

Er ist der ideale Wein, um alle Fleischgerichte edel zu begleiten. Unbedingt mit Kastanien probieren.

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