Fact sheet

vollständiger Name

Nebbiolo d'Alba DOC La Reala 2023 Bel Colle

appellation

Nebbiolo d'Alba

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Kastanienfass, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Helichrysum, Aromatische Kräuter, Getrocknete Blumen, Himbeere, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nebbiolo d'Alba DOC La Reala 2023 Bel Colle

Bel Colle

0,75 ℓ

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Nebbiolo d'Alba La Reala di Bel Colle wurde im Gemeindegebiet von Verduno, im nördlichsten Gebiet der Barolo-Konfession, geboren.

Am Ende der Ernte werden die Trauben in Stahltanks vergoren, in denen die Schalen 10 Tage lang in Kontakt mit dem Most mazerieren. Es folgt eine 12-monatige Reifung in slawonischen Eichenfässern und eine kurze Verfeinerung in der Flasche.

Er hat eine granatrote Farbe und ein Bouquet, das von Aromen von Rose, knackigen Kirschen und zarten Balsamico-Noten geprägt ist. Mit einer guten Struktur zeichnet sich der Schluck durch samtige Tannine und einen angenehm fruchtigen Abgang aus.

Passt zu Wurstwaren, Fassone-Tartar, Nudeln mit Fleischsauce und geschmortem Fleisch.

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