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2020
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2020
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2020
Luca Maroni
2020
99/99
Veronelli
2020
vollständiger Name
Lazio IGT Baccarossa 2021 Poggio Le Volpi
New
appellation
Lazio
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Latium
rebsorte
Nero Buono 100%
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Reife rote Früchte, Obst in Alkohol, Mediterraner Busch
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Lazio IGT Baccarossa 2021 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
17,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 18,40 €
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Latium
Passt zu
Fleisch-Ragout, Gegrilltes Rotfleisch, Wildfleisch
Verfügbarkeit
Artikel, der in Kürze eintrifft
Kaufen Sie innerhalb von 1 Stunde Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Baccarossa wird aus Trauben der lokalen Sorte Nero Buono hergestellt, die aus Weinbergen in verschiedenen Gemeinden in Latium in hügeligen Gebieten geerntet wurden, die vom Einfluss der Seewinde betroffen sind.

Die Gärung erfolgt unter Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Danach reift der Wein mindestens 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Kapazität, Herkunft und Röstung.

Das Aussehen ist dunkel und hell rubinrot. Es beginnt in der Nase mit einem intensiven Aroma von reifen Früchten und Kirschen in Alkohol, zu dem sich köstliche Noten von mediterranem Peeling, Kakao und Porzellan auf einem Balsamico-Hintergrund abwechseln. Am Gaumen ist es weich und ausgewogen, mit einem feinen und eleganten Tannin, ausgezeichneter Ausdauer.

Perfekt in Kombination mit ersten Gängen mit Wildragout, mit gegrilltem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.

Bewertungsdurchschnitt
3,42 / 5
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