Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Pichler-Krutzler's Loiben Riesling stammt aus der Weinregion Wachau, Österreich. Geleitet wird das 2007 gegründete Weingut von Elisabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler, die 13 Hektar Weinberge in Donaunähe bewirtschaften.

Er wird ausschließlich aus Rheinriesling-Trauben hergestellt, die im September von Hand geerntet werden. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks und verfeinert für 4-5 Monate auf der Feinhefe.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Blumen, weißen und gelben Früchten. Der Schluck ist leicht, mit einer angenehmen Säure und Ausdauer.

Perfekt zu rohem Fischtatar, Schalentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu hellem Fleisch.