Lugana DOC I Frati 2021 Ca' dei Frati

Lugana I Frati di Cà dei Frati wurde in Weinbergen am südlichen Ufer des Gardasees in der Lombardei geboren und ist der symbolische Wein des Unternehmens, das es in ganz Italien bekannt gemacht hat.

Es wird aus 100% Turbiana-Trauben (Trebbiano di Lugana) hergestellt, einer großartigen einheimischen Rebsorte. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, dann wird der Wein etwa 6 Monate in Stahl auf feiner Hefe gereift, gefolgt von weiteren 2 Monaten in der Flasche.

Lugana I Frati ist ein Wein mit einer schönen strohgelben Farbe. Frisch und linear, hat es feine und elegante Noten von weißen Blüten, angereichert mit Balsamico-Nuancen, einem Hauch von Aprikose und angenehmen Mandeltönen; Im Laufe der Zeit entwickelt es sich und drückt starke mineralische Noten und komplexe Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten aus. Am Gaumen ist es einhüllend und besonders herzhaft, ausgeglichen durch eine lebendige und üppige Säure.

Perfekt zu kalten oder warmen Vorspeisen mit delikaten Aromen. In Kombination mit gedämpften und gegrillten Fischgerichten.