auszeichnungen
James Suckling
2019
94/100
vollständiger Name
Malvasia delle Lipari Naturale DOC 2019 Hauner
New
appellation
Malvasia delle Lipari
jahrgang
2019
dosage
Süß
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,5 L
aromen
Aprikose, Feigen, Lavendel, Mandel, Mispel, Thymian
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
14-16 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Malvasia delle Lipari Naturale DOC 2019 Hauner

500 ㎖
94
20,90 
pro Flasche  (0,5 ℓ)  41,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Weinart
Strohwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Blauschimmelkäse, Kuchen und Gebäck
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Hauners Malvasia delle Lipari Natural stammt aus dem Herzen der Vulkaninsel Salina in einer faszinierenden Landschaft, in der sich Kastanienwälder mit anderen Baumarten des mediterranen Gestrüpps abwechseln.

Es besteht fast ausschließlich aus Malvasia-Trauben mit kleinen Zusätzen von Corinto Nero-Trauben. Die Trauben werden spät geerntet und in der Sonne trocknen gelassen und dann gepresst. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung von 8 Monaten und einer endgültigen Verfeinerung von 6 Monaten in der Flasche.

Es ist ein goldgelber Nektar mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist breit und aromatisch mit Noten von Aprikose, Feigen, Thymian, Lavendel und Mandel. Im Mund verzaubert es für einen süßen, herzhaften und frischen Geschmack, angenehm warm und einhüllend.

Ausgezeichneter Begleiter zu Löffeldesserts, passt sehr gut zu Blauschimmelkäse und würzigem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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