Maremma Toscana DOC Momi 2018

Eine Mischung aus den besten Trauben der Weingüter der toskanischen Maremma, unter denen Sangiovese hervorsticht, elegant und frisch, direkt vom Weingut Poggio Moreto in Scansano. Cabernet, Petit Verdot und Montepulciano stammen aus Tenuta I Massi in Roccastrada, wo die Weinbereitung stattfindet. Momi ist eine Hommage an das Engagement und die Leidenschaft, mit der Prinz Girolamo Strozzi in seinem Land seiner Wahl, der Maremma, skurrile und innovative Weine kreiert.

Tiefes Rubinrot in der Farbe im Glas, beginnt er sein Konzert mit weinigen Noten, die sich Aromen russischer Früchte zuwenden und die Sinfonie mit leichten holzigen Anklängen schließen. Der Gaumen ist von einem großartigen warmen Körper umhüllt, mit gut wahrnehmbaren Tanninen, die zu einem langen und bemerkenswert eleganten Abgang einladen.

Ausgezeichnet als Beilage zu allen roten Fleischgerichten, unbedingt in Kombination mit einer Platte mit Aufschnitt und Käse probieren.