Marlborough Premium Pinot Noir 2019 Saint Clair

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Weinart
Rotwein
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Niemand
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Salami, Braten, weißes Fleisch, Trüffel
Region
Neuseeland, Marlborough
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 34 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 Oktober.
Preise der anderen Jahrgänge
Decanter
2015
95/100
vollständiger Name
Marlborough Premium Pinot Noir 2019 Saint Clair
New
Bezeichnung
Marlborough
Jahrgang
2019
Dosage
Trocken
Land
Neuseeland
Region
Marlborough
Rebsorte
Pinot Noir 100%
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Dunkle Schokolade, Beeren, Schwarze Johannisbeere, Gewürze
Alkoholgehalt
13,5 %
Temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,96 / 5
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Produkt bewertet von 8 Benutzern

Beschreibung

Der Marlborough Premium Pinot Noir von Saint Clair wurde in Weinbergen in den Tälern des Wairau-Plateaus in Neuseeland geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, vollständig von Hand geerntet und 5 Tage bei niedriger Temperatur gelagert. Die Gärung beginnt in Edelstahl und wird dann in teilweise neuen französischen Eichenfässern fortgesetzt. Anschließend wird der Wein malolaktisch fermentiert, um eine größere Weichheit zu erreichen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, angereichert mit eleganten Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist es in perfekter Balance zwischen der Gerbstoff- und der Säurekomponente, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Aufschnitt und Trüffeln und ist ideal in Kombination mit geröstetem Weißfleisch und geröstetem Fisch.

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