Fact sheet
Beschreibung
Montefalco Sagrantino di Tenute del Cerro wurde in Weinbergen auf dem Landgut Colpetrone in der außergewöhnlichen Realität von Montefalco im Herzen Umbriens geboren. Das Weingut Colpetrone ist eines der wichtigsten Weingüter in Montefalco und drückt die authentischen Aromen der umbrischen Weinbautradition perfekt aus.
Es wird ausschließlich mit Sagrantino-Trauben hergestellt. Die Alterung erfolgt 12 Monate in Barriques. Anschließend wird der Wein nach einer kurzen Passage in Edelstahltanks weitere 26 Monate in der Flasche raffiniert.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit reichen Aromen von roten Früchten, angereichert mit angenehmen würzigen Noten und zarten Vanillenuancen. Am Gaumen ist es angenehm kraftvoll und entscheidend, mit einer starken Gerbstoffkonzentration.
Perfekt zu Braten und Wild, ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiftem Käse.