Mosel QbA Riesling Trocken 2020 Reichsgraf von Kesselstatt

Der Wein, der den 650. Geburtstag des Weinguts feiert, stammt aus eigenen Weinbergen an den steilen Hängen der Mosel, der Saar und des Ruwer, Gebieten mit großer Weinanbauberufung in Deutschland.

Es wird ausschließlich aus Rieslingtrauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, die es ermöglichen, das Terroir des Ursprungs getreu wiederzugeben. Es folgt die Alterung in Stahl.

Intensiv strohgelb gefärbt, erinnert es an reife Stachelbeeren und rote Johannisbeeren in der Nase. Der Schluck ist frisch und opulent, von großer Frische und Mineralität.

Zu Gesellschaft von Geflügel und würzigen Gerichten passt es perfekt zu Weichkäse und Meeresfrüchte-Rezepten.