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Mixology
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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Loiretal
Passt zu
Meeresfrüchte, Austern, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray
appellation
Muscadet Sèvre-et-Maine
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Loiretal
rebsorte
Melone de Bourgogne
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Nüsse, Mineral
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung
Der französische Weißwein Sèvre et Maine Sur Lie wird von Chateau du Cléray aus Muscadet-Trauben hergestellt, die in Weinbergen im Loire-Tal angebaut werden.
Die reinsortigen Muscadet-Trauben werden sanft gepresst. Der Most wird in thermoregulierten Bottichen vinifiziert und anschließend auf der Feinhefe veredelt.
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, offenbart die Nase intensive Aromen von weißen und gelben Blüten sowie mineralische und getrocknete Fruchtnoten.
Ausgezeichnet als Aperitif, sollte er mit Austern und anderen Schalentieren probiert werden.
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