Nebbiolo d'Alba DOC 2018 Sordo

0,75 ℓ
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Weinart
Rotwein
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Mitte
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Gewürzter Käse, Risotto, Wild
Region
Italien, Piemont
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich, es bleiben nur 3 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 6 Stunden und 18 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 Oktober.
Preise der anderen Jahrgänge
AIS
2016
Bibenda
2015
James Suckling
2017
90/100
vollständiger Name
Nebbiolo d'Alba DOC 2018 Sordo
New
Bezeichnung
Nebbiolo d'Alba
Jahrgang
2018
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
100% Nebbiolo
Ausbau
Stahl, Slawonisches Eichenfass
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Ätherisch, Rote Früchte, Gewürze, Violett
Alkoholgehalt
13,5 %
Temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,66 / 5
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Produkt bewertet von 31 Benutzern

Beschreibung

Dieser Nebbiolo d'Alba wird an den sonnigen Hängen des Roero, in Weinbergen am linken Ufer des Tanaro und in einigen Gemeinden der Langhe zum Leben erweckt.

Reines Nebbiolo, fermentiert in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C. Er reift 6 Monate in Stahl und 9 Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Es hat eine granatrote Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen. Die Nase wechselt zarte ätherische und rote Beerennoten mit Veilchen und Gewürzen ab. Der warme, voluminöse und komplexe Gaumen hat eine harmonische und manchmal strenge Textur mit einer angenehmen Textur aus seidigen Tanninen.

Es passt hervorragend zu Risotto und Schmorfleisch und passt gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse.

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