Nebbiolo d’Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC Josetta Saffirio

Nebbiolo d'Alba Spumante hat eine Tradition, die so alt ist wie die von Barolo: Einige Dokumente belegen ihren Ursprung bereits im 19. Jahrhundert, und in den Chroniken der Zeit lesen wir, dass der amerikanische Präsident Thomas Jefferson während seines Aufenthalts im Angleterre Hotel getrunken hat "Ein ausgezeichneter lebhafter Nebbiolo-Rotwein wie Champagner".

Dieser Sekt, der fast zum Spaß geboren wurde, ist heute einer der beliebtesten Weine von Josetta Saffirio: Das Geheimnis liegt in der sanften Pressung und zweiten Gärung in der Flasche mit einer Pause von 36 Monaten auf der Hefe, wie es sich für eine großartige klassische Methode gehört.

Am Gaumen herzhaft und rund, in perfekter Balance zwischen Säure und Weichheit, erinnert der Nebbiolo-Schaumwein von Josetta Saffirio mit zarten Blumendüften und süßen Holunderdüften an die Wiesen im Frühling und zwinkert im Sommer mit prickelnden Zitrusnoten.

Ein perfekter Sekt, der diejenigen überrascht, die immer noch glauben, dass Nebbiolo nur großartige Rotweine geben kann.