Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 Fattoria del Cerro

Das Nobile di Montepulciano Riserva von Tenute del Cerro wurde in Weinbergen im Herzen von Montepulciano geboren, einem Gebiet, das für die Herstellung edler Weine bekannt ist. Tenute del Cerro-Weine gehören aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften zu den beliebtesten italienischen Spitzenleistungen.

Es wird zu 90% mit Sangiovese-Trauben und zu 10% mit Mammolo-Trauben hergestellt. Der Wein reift 12 Monate in Barrique, 6 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen Bouquet mit Aromen von Schwarzkirschen und einem Hauch von Veilchen, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm voll und anhaltend, mit Tanninen, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleihen.

Perfekt zu Braten und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.