Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio 2023 Colognole

Dieses Olivenöl extra vergine von der Kölner Farm ist eines der Öle der Marke Laudemio, die die besten Olivenöle extra vergine der Toskana identifizieren. Es wird aus einer Auswahl von Oliven der Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino gewonnen, die auf den Hügeln von Rùfina angebaut werden. Die Ernte erfolgt durch Strippen und Extrahieren von Hand mittels eines kontinuierlichen Kreislaufsystems.

Brillantes smaragdgrünes Kleid. In der Nase öffnet es sich zu frischen, intensiven und anhaltenden Kräuternoten. Im Mund ist es voll und entscheidend, mit einer leichten Schärfe am Eingang, die die pflanzliche und aromatische Komponente unterstützt und hervorhebt.

Perfektes Öl für die vegetarische Küche, ideal für den rohen Verzehr von Gemüse, Salaten und Suppen. Es eignet sich auch hervorragend für gegrilltes Fleisch und geröstetes hausgemachtes Brot.