Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Erste Kurse, Fisch, Krustentiere

Fact sheet

vollständiger Name

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

appellation

Oltrepò Pavese

jahrgang

2019

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

24 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Wilde Erdbeere

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,07 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 27 Kunden

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Travaglino

0,75 ℓ

27,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Wine Enthusiast

2013

93/100

Beschreibung

Montecérésino hat seinen Namen vom Weinberg des Weinguts Travaglino im zentralwestlichen Teil des Oltrepò Pavese.

Es wird durch eine kurze kalte Mazeration und ein weiches Pressen von nur Pinot Noir-Trauben erhalten. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei 18 ° C. Die besten Grundweine werden zusammengestellt und mit der zweiten Gärung nach der klassischen Methode fortgesetzt. Es altert dann mindestens 24 Monate auf der Hefe.

Von einem schönen Kirschrosa drückt es Aromen von Walderdbeeren und Kirschen aus, die typisch für die Traube des Ursprungs sind. Im Mund ist es gut strukturiert und frisch.

Es passt gut zu ersten Gängen und gegrilltem Fisch. Es ist ideal zu Schalentieren oder einem Fisch-Carpaccio.

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