Pessac-Léognan AOC 2017 Château La Louvière

Das Pessac-Léognan des Château La Louvière wurde in Weinbergen in der prestigeträchtigen Weinregion Greves in Bordeaux geboren.

Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation findet zwischen Zement- und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend reift der Wein 15 Monate, die Hälfte davon in feinen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Pessac-Léognan zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit eleganten würzigen Tabaknoten. Am Gaumen ist es konzentriert, mittelkräftig und ausgewogen.

Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und Wild.