Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Was für ein Wein ist das

Der Riesling Trocken von Dr. von Bassermann - Jordan ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz in Deutschland, hergestellt aus Riesling Renano. Dieser Wein legt den Fokus auf das Sortenprofil, mit einer klaren und geradlinigen Stilistik, die die Fruchtnote und den unkomplizierten Trinkfluss betont. Der Stil ist frisch, ausgewogen und mineralisch, mit einem anhaltenden Abgang, der die fruchtigen Eindrücke aufgreift.

Herkunft

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Pfalz, einem deutschen Gebiet, das besonders für Riesling Renano bekannt ist. Die Parzellen zeichnen sich durch leichte, tonhaltige und sandige Böden aus, ein Umfeld, das zu einem präzisen und klaren Stil beiträgt. Diese Herkunft bringt einen typischen Ausdruck hervor, bei dem die fruchtige Komponente klar bleibt und die mineralische Struktur deutlich hervortritt.

Wie er produziert wird

Die Vinifizierung zielt darauf ab, die Fruchtigkeit des Riesling Renano hervorzuheben und dabei die aromatische Komponente und die geschmackliche Präzision des trockenen Stils zu bewahren. Es werden keine Behältnisse, Gärzeiten oder eventuelle Reifungsdetails genannt; die verfügbaren Informationen deuten auf einen önologischen Ansatz hin, der keine fremden Noten hinzufügt. Diese Entscheidung unterstreicht einen klaren, ausgewogenen Charakter mit deutlich erkennbarer Mineralität im Geschmack.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von Aromen nach Apfel und Pfirsich, mit einem dezent blumigen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und betont eine wahrnehmbare Mineralität, die für Präzision sorgt. Das Finale ist anhaltend und greift die fruchtigen Nuancen wieder auf, wodurch Nase und Gaumen harmonisch verbunden werden.

Speiseempfehlung

Am Tisch begleitet er gekonnt Fischgerichte, bei denen Würze und klare Geschmacksnoten wichtig sind. Besonders empfohlen wird die Kombination mit gefülltem Tintenfisch, da Frische und Balance die Struktur des Gerichts unterstreichen, ohne zu beschweren. Fruchtige Noten und das anhaltende Finale sorgen für einen harmonischen Trinkverlauf, wobei Präzision und aromatische Kontinuität erhalten bleiben.

Wann servieren

Dies ist ein trockener Riesling, ideal für Momente, in denen man einen klaren, frischen Weißwein mit definierten Fruchtnoten und ausgeprägter Mineralität genießen möchte. Hervorragend geeignet für den Einsatz am Tisch, bei dem Aromenklarheit und Balance im Vordergrund stehen. Serviert mit Augenmerk auf die Frische betont er den trockenen Charakter und das Profil des Riesling Renano.