Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Gereifter Käse, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

appellation

Primitivo di Manduria

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo

ausbau

Fässer aus amerikanischer Eiche

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

12,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2018

91/100

Luca Maroni

2018

92/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2019

92/99

Luca Gardini

2019

91/100

Beschreibung

Der Primitivo aus der Sammlung Conte di Villa da Filicaja stammt aus den Weinbergen des Unternehmens in der Provinz Brindisi im Herzen des DOC Primitivo di Manduria.

Reiner Primitivo-Traubenwein, früh in kleinen Kisten geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, danach reift sie 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, um die Tannine und die Struktur zu verbessern. Weitere Verfeinerung in der Flasche folgt.

Es erscheint im Glas von einem schönen dunklen Rubinrot mit intensiven lila Reflexen. Die Nase verleiht elegante Aromen von roten Früchten, die Raum für faszinierende würzige Noten lassen. Es ist ein vollmundiger Wein, weich und reichhaltig. Der Verschluss endet mit einem Vanille- und Kakao-Finish.

Kombiniert mit ersten Gängen gefüllter Nudeln passt es hervorragend zu gewürztem Käse.

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