Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo (*) Dieses Produkt kann für den Versand nach Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich, Schweiz nicht erworben werden
auszeichnungen
Gambero Rosso
2022
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
96/99
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
AIS
2018
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo
New
appellation
Primitivo di Manduria
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürze
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
95
12,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Erste Kurse, Wildfleisch, Rotfleisch, Fleisch-Ragout
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 2 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria Passo del Cardinale von Paolo Leo wurde in Weinbergen zwischen den Dörfern Manduria und Sava in der Provinz Taranto geboren.

Es wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, die in den ersten Morgenstunden vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 8-10 Tage. Anschließend reift der Wein 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern und 6 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Passo del Cardinale von Paolo Leo hat eine intensive rote Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten und intensiven würzigen Aromen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit einem angenehm anhaltenden Abgang.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild.

Bewertungsdurchschnitt
4,05 / 5
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