preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
91/100
Falstaff
2019
92/100
AIS
2018
Bibenda
2018
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2020 Leone de Castris
New
appellation
Primitivo di Manduria
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pflaume, Vanille, Ingwer
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2020 Leone de Castris

0,75 ℓ
12,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Gereifter Käse, Fleisch-Ragout, Gegrilltes Rotfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Villa Santera stammt aus den Weinbergen der berühmten Firma Leone De Castris an der Ostküste Apuliens im Herzen des Primitivo di Manduria DOC.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Primitivo di Manduria-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers geerntet wurden. Die Mazeration und Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von etwa 20 bis 22 ° C, gefolgt von einer Alterung in Fässern von mindestens 6 Monaten und weiteren 3 Monaten in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Merkmalen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Pflaumen und Sauerkirschen, angereichert mit würzigen Noten von Ingwer und Vanille. Am Gaumen ist es warm, vollmundig und mit einer insgesamt sehr angenehmen Seidigkeit ausgestattet.

Dieser reine Primitivo kann in den ersten fünf Lebensjahren verzehrt werden und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gut ausgearbeiteten ersten Gängen und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,29 / 5
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