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Primitivo di Manduria DOC Talò 2020 San Marzano

0,75 ℓ
92
94
13,90 €
12,90   (17,20 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes fleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse, Wildfleisch
Region
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2020
94/99
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
94/99
AIS
2018
Wine Enthusiast
2017
90/100
Gambero Rosso
2013
Drei Weingläser
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Talò 2020 San Marzano
New
bezeichnung
Primitivo di Manduria
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Reife Kirsche, Pflaume, Vanille
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,42 / 5
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Produkt bewertet von 72 Benutzern

Beschreibung

Dieser Primitivo gehört zur Talò- Linie der berühmten apulischen Firma San Marzano. Geboren in Weinbergen 100 m über dem Meeresspiegel auf den Salento-Hügeln Apuliens.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberwoche sorgfältig geerntet wurden. Er gärt mit ausgewählten Hefen und reift dann 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bringt ein sehr intensives und anhaltendes Aroma mit Aromen von Kirschen und Pflaumen, angereichert mit bezaubernden Empfindungen von Kakao und Vanille. Im Mund zeigt es eine bemerkenswerte Struktur und eine ausgezeichnete, für die Traube typische Wärme mit einem süßen und anhaltenden Abgang.

Dieser Wein hält sein organoleptisches Potenzial mindestens 5 Jahre lang aufrecht. Es passt göttlich zu sehr aufwändigen ersten Gängen, Lammfleisch, Wild mit aufwändigen Saucen und gereiftem Käse.

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