auszeichnungen
Luca Maroni
2021
97/99
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
98/99
vollständiger Name
Puglia IGT Rosso Due di Due 2021 Lupo Meraviglia
New
appellation
Puglia
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Malvasia Nera, Primitivo
ausbau
Palmento
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Reife Brombeere, Gewürze
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Puglia IGT Rosso Due di Due 2021 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
93
97
Mengenrabatt 5%
9,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,60 €
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Braten, Gegrilltes Rotfleisch, Erste Kurse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 4 April zu erhalten.

Beschreibung

Der Rotwein Due Lupo Meraviglia ist mit seinem Etikett vom Wappen der Stadt Lecce inspiriert, das sich direkt hinter der „Masseria“ befindet und einen Wolf unter einer Steineiche darstellt. Sein Name bezieht sich auf die beiden Rebsorten, aus denen er besteht: Negroamaro und Malvasia Nera.

Die bei der Herstellung dieses Weins angewandte Weinbereitungsmethode beinhaltet die Verwendung moderner Palmenti während der Fermentationsphase, uralte Steinbehälter, die im Salento seit Tausenden von Jahren weit verbreitet sind. Dank der Verwendung dieses Behältertyps gibt es eine höhere Konzentration an gelöstem Sauerstoff im Wein, was es ermöglicht, weichere und langlebigere Tannine zu erhalten. Der Wein reift dann für 3-6 Monate.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase zeigt Aromen von Früchten, sogar in Marmelade, sowie süße und würzige Noten. Der Schluck ist strukturiert und konzentriert, mit runden und seidigen Tanninen.

Er passt gut zu herzhaften ersten Gängen, geschmortem und gebratenem rotem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt
4,08 / 5
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